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マルちゃんカレーうどんでカレーせいろうどん レシピ・作り方

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マツケン0288
夏になるとソーメンや冷や麦を食べますが、たまにはせいろうどんと思い作ってみました。

材料(1人分)

マルちゃんのカレーうどん
1袋
140g
そばつゆの素
10g
ウスターソース
5g
鶏モモ肉
60g
長ねぎ
20g
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸かし、鶏もも肉を加え火を入れます。
  2. 2
    1にカレーうどんのスープとそばつゆの素、ウスターソースを加え、短冊にカットした長ねぎを入れ、味をみて火を止め、器に流し入れつけ汁の完成です。
  3. 3
    2と同時に麺を茹で、流水で洗いザルに上げ水気を良く切り器に盛り完成です。※お好みで貝割れやネギを添えて下さい。

おいしくなるコツ

麺はボイルし過ぎない事。※固めの方が美味しく出来ます。また、甘めが好みの方はほんの少し上白糖を加えると美味しくなります。

きっかけ

マルちゃんのカレーうどんと鶏肉が家にあったので、アレンジして作りました。

公開日:2021/07/30

関連情報

カテゴリ
カレーうどんアレンジうどん

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