主夫がつくる魚焼きグリルでローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースを常温に戻しておく。フォーク等で穴をあけ、塩、ローズマリー、パプリカパウダー、オリーブオイルにつけて、30分ほど置く。

2. 2

   魚焼きグリルで弱火で20分焼く。その後庫内に10分ほど置いておき、予熱で火を通す。

3. 3

   スライスしてお皿に盛り付けて完成です。