塩肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで4分加熱します。

2. 2

   にんじんを薄めのいちょう切りに、たまねぎを千切りにします。

3. 3

   フライパンに油をひかずに豚こま肉を広げて焼きます。油が滲んできたら1.2の野菜を加えて全体に油が回るように炒めます。

4. 4

   ★を加えて蓋をして5分ほど煮ます。蓋を外してかき回しながら汁気を飛ばしたら完成です。