豚肉入りの　クリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを千切りに、にんじんを一口大の乱切りにします。
   しめじは石づきを外してほぐしておきます。
   豚こま肉を一口大に切ります。

2. 2

   豚こま肉とにんじんをフライパンで弱火から中火で炒めます。
   豚こま肉の油がまわり、にんじんに火が通ったら、たまねぎとしめじも加えて中火で炒めます。

3. 3

   たまねぎがしんなりするくらいまで炒めたら水を加えます。
   5分ほど中火で煮たら一度火を止めてクリームシチューのルウを溶かします。
   再度火をつけてトロミがつくまで煮ます。

4. 4

   最後に牛乳を加えて一度沸騰させたら完成です。