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作り置き(^^)トローリ♪うま辛煮たまご レシピ・作り方

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marichand
漬けて置いておくだけで簡単に出来ます♪

材料(3人分)

3個
白ネギ
1/3本
★醤油
50ml
★水
50ml
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ2
★だしの素
小さじ2
★唐辛子(輪切り)
小さじ2
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させて卵を入れて(6分半)茹で卵を作る。
  2. 2
    白ネギをみじん切りにする。
    ★の材料と白ネギを入れて混ぜる。
  3. 3
    2に茹で卵を入れてラップをして冷蔵庫に入れる。
  4. 4
    2時間後に茹で卵をひっくり返して全体に味を染み込ませる。
  5. 5
    お好みの染み込み具合で完成です♪(写真は5時間漬けました)

おいしくなるコツ

茹で卵を6分半程で作ると半熟に仕上がります(^^) 辛みを足したい場合は一味をかけても良いと思います!!

きっかけ

辛い煮卵を作りたい^_^!!と思ったので作ってみました♪

公開日:2021/05/19

関連情報

カテゴリ
ゆで卵味付け卵

このレシピを作ったユーザ

marichand 料理を作るようになって1年の初心者です。 簡単で美味しいお酒に合うレシピを中心に紹介していきます。よろしくお願いします(^^)

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