【糖質オフ】カニ玉あんかけ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は、電子レンジで温めておきます。
   しばらく置いておくと、水分が出るので水気をきっておきます。

2. 2

   ねぎを刻んでおきます。

3. 3

   カニかまは、手で適当な大きさに割いておきます。

4. 4

   ボウルに玉子を割り入れ
   2.のネギ、3.のカニかま
   を入れて、良くかき混ぜます。

5. 5

   トッピング用に生姜をすっておきます、

6. 6

   ☆の調味料を予め合わせておきます。

7. 7

   熱したフライパンにごま油をひいて、4.の溶いた玉子を丸くなるように入れます。

8. 8

   ひっくり返して、裏面もやきます。

9. 9

   1.の豆腐と8.の玉子を
   深皿に盛り付けます。

10. 10

    玉子を焼いていたフライパンに、☆の合わせ調味料を入れて中火で煮詰めていきます。

11. 11

    片栗粉のとろみが出てきたら火を止めて、9.の上からかけて出来上がり。