主夫がつくるミートソース丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、にんにくを炒める。

2. 2

   にんじん、玉ねぎに火が入ったら、合い挽き肉、塩を加えて更に炒める。

3. 3

   ひき肉に火が入ったら、細かく切ったトマト、ケチャップ、ウスターソースを加えて炒める。最後にコショウを加える。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引き、卵を割って、目玉焼きを作る。

5. 5

   器にご飯をよそい、ミートソースをかけ、目玉焼きをのせたら完成です。