主夫がつくる簡単！きゅうりと大葉の和え物 レシピ・作り方

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主夫マコト
お酢とごま油を入れたきゅうりの和え物です。箸休めにどうぞ。
みんながつくった数 10件

材料（2人分）

きゅうり
1本
大葉
1枚
塩
少々
ごま油
小さじ1
お酢
小さじ1/2
醤油
小さじ1/4
ごま
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりを千切り（スライサーでも可）にする。
  2. 2
    塩をして５分置き、水分を絞る。千切りにした大葉、ごま油、お酢、醤油を混ぜて盛り付け、ごまを散らしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりで箸休めを作りたかったから。

公開日：2021/04/18
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関連情報

カテゴリ
男の簡単料理火を使わない料理火を使わないでおつまみきゅうりしそ・大葉
関連キーワード
きゅうりのごま油和え きゅうりの和え物 夕食 きゅうりのサラダ
料理名
きゅうりと大葉の和え物

このレシピを作ったユーザ

主夫マコト 40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。 手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。 また、各国の料理にもチャレンジしています。

つくったよレポート（ 6 件）

2023/07/15 18:36
大葉がいい香り♩ ちょっとお酢が効いてサッパリ美味しかったです！！
かたみ
つくレポありがとうございました！
2021/08/22 19:52
たくさん作って、自宅でとれた大葉の消費にも役立ちました。さっぱりおいしく頂きました！
ゆりよう
つくレポありがとうございました！再現していただき嬉しいです。
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