主夫がつくる桜ユッケ（馬肉ユッケ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切りにする。きゅうりは千切りにする。

2. 2

   生食用の馬肉を小さく切っておく。

3. 3

   ●の材料を合わせてタレを作る。

4. 4

   タレと馬肉を和えて、お皿にきゅうり、馬肉、卵黄を盛り付け、ゴマと小ネギを散らしたら完成です。