節約&タンパク質補給☆大根皮のキムチ鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は酒と塩コショウで下味をつける。
   (胸肉でも良いですが私は脂身を取ったモモ肉を使いました)

2. 2

   大根は千切りにしておく。
   フライパンに鶏肉と大根の皮をいれて弱火で加熱。

3. 3

   料理酒をおおさじ2程いれて蓋をしてそのまま蒸し焼き。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら白菜キムチと★を投入。
   蓋をあけて中火にする。

5. 5

   卵を割りいれてかき混ぜる。仕上げに胡麻と葱を散らして完成。