主夫がつくるチミチュリパスタ ジェノベーゼ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に十分なお湯を沸かし、塩を1%加える。
   スパゲッティを袋に書かれている時間から１分程度短く茹でる。

2. 2

   スパゲッティが茹で上がる前に、チミチュリソースを別のフライパンで温め、スパゲッティの茹で汁を大さじ２ほど加えておく。

3. 3

   チミチュリソースのレシピはこちら↓
   https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490013337/

4. 4

   茹で上がったスパゲッティをソースにからめて、お皿に盛り、お好みでパルミジャーノレッジャーノをすり下ろして完成です。