チーズガナッシュケーキ♡バレンタイン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温で柔らかくしておく。ナッツ類は細かく刻んでおく。

2. 2

   スポンジケーキを目の粗いふるいにかけ，細かくする。

3. 3

   このようになります。

4. 4

   スポンジケーキに湯せんして溶かしたホワイトチョコ，ラムレーズン，クリームチーズ，ナッツ類も加えて混ぜる。

5. 5

   型にぎゅっとゴムべらで押しながら入れて冷凍する。バトン型がなければタッパーに敷き詰め，冷凍してから好みの大きさにカット。

6. 6

   コーティング用チョコレートを湯せんにかけて溶かす。

7. 7

   型から取り出し６のチョコへくぐらせてコーティングし，オーブンシートやシリコンマットにおく。

8. 8

   チョコが固まらないうちにトッピングして完成。チョコペンでもようを付けてもかわいいです。

9. 9

   おしゃれなケーキバーになります♪

10. 10

    中身が見えるランチボックスに入れてもかわいいですよ(^^)