韓国で人気のロゼトッポギ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉,水,サラダ油をボウルなどでこねて、ひと固まりになったら30分以上休ませた後、太めの棒状に伸ばします。

2. 2

   沸騰した湯でゆでて、浮かんで来たら冷水に入れて冷ましておきます。

3. 3

   ソーセージには切り込みを入れ、ベーコンは1㎝幅に切っておきます。

4. 4

   水で戻した春雨を茹でて、水につけておきます。(水に入れておかないとくっついてしまうので)

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて、トマトソースを加え軽く炒めます。

6. 6

   生クリーム,粉唐辛子,水を入れます。

7. 7

   ソーセージ,ベーコン,カレー粉も入れます。

8. 8

   砂糖,塩も加え軽く人に立ちさせたら

9. 9

   トッポギ餅,茹で卵,春雨も入れます。

10. 10

    お好みで溶けるチーズ(分量外)をトッピングします。