かぼちゃのそぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切りにします。
   分量外の油をフライパンに熱してかぼちゃの両面を焼きます。

2. 2

   かぼちゃを一度フライパンから取り出し、同じフライパンで鳥ひき肉を弱火で炒めます。ポロポロになるまで菜箸でかき混ぜます。

3. 3

   ★を加えて水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、かぼちゃにかけて完成です。