簡単副菜！ししとうの塩昆布和えレシピ・作り方

Name: 簡単副菜！ししとうの塩昆布和え
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ししとう 2袋（ふたつかみくらい）; 塩昆布 ふたつまみ; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1; 醤油 小さじ1

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約10分
300円前後

palさん

ご飯に合う副菜！

材料（4人分）

ししとう: 2袋（ふたつかみくらい）

塩昆布: ふたつまみ

酒: 小さじ1

みりん: 小さじ1

醤油: 小さじ1

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作り方

1

ししとうはヘタがプリッと取れるので全て取って洗っておく
2

多めのサラダ油（分量外）でししとうを炒める
3

ししとうに火が通ったら
酒、みりん、醤油、塩昆布を入れて炒め合わせる
アルコールが飛んだら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布のしょっぱさで十分だと思うけど少し塩を入れても◎

きっかけ

知り合いの農家さんにししとうをたくさんいただいて消費のために！

公開日：2020/12/26

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このレシピを作ったユーザ

palさん palさんちの食卓毎日作らないといけないご飯！お弁当のおかず！美味しかったのに、どうやって作ったっけ？と思う事が多々あります笑簡単に早く安く、毎日のお料理を備忘録的に記しています。気取らない毎日のおかずたち、ぜひ試してみてください♪ こうしたらもっと美味しかったよ！っていうレポートもお待ちしてます♡