簡単切り干しキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻して、適度に切り食べやすい大きさに。

2. 2

   和風顆粒だし、コチュジャン、水(緩さは調節してください)を混ぜタレを作ります。
   辛いのが好きな方はコチュジャン多め。

3. 3

   切り干し大根とタレを混ぜたら完成です。
   １日置くと味が馴染みます。
   仕上げにゴマなどをかけても美味しいです。