巻かない簡単、海苔玉子焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 玉子 1個
- ☆砂糖 小さじ2/3
- ☆塩 少々
- ☆めんつゆ 小さじ1/2
- サラダ油 中さじ1
- きざみ海苔 ひとつまみ
作り方
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1
ボウルに玉子を割り入れ、☆の調味料を入れます。
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2
きざみ海苔をひとつかみ、1.の溶き卵のなかに入れて良くかき混ぜます。
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3
熱したフライパンにサラダ油をひいて中火にします。
2.の溶き卵を一気にフライパンに流し込みます。 -
4
箸でかき混ぜながら、少しずつ細長くしていきます。
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5
フライパンの縁を利用して、形を整えます。
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6
フライ返しでコロコロしながら、中まで火を通します。
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7
まな板の上にとり、冷めたら3つに斜めに切ります。
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8
お弁当箱に詰めて出来上がり。
きっかけ
いり玉子のつもりが、綺麗に形が整ったので 手早く玉子焼きが出来てしまいました。
おいしくなるコツ
中火で手早く形を整え、一気に仕上げましょう。
- レシピID:1490011882
- 公開日:2020/09/14
関連情報
- カテゴリ
- お弁当 卵焼き
- 料理名
- 巻かない簡単、海苔玉子焼き
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簡単に玉子焼きが出来ますょ。