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サバのトマトマリネ レシピ・作り方

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ISHIHO
サバをオリーブオイルとお酢で漬けるマリネです

材料(2人分)

サバ(三枚おろし)
1尾
玉ねぎ
1/3個
ドライトマト
10個ほど
★オリーブオイル、酢
各大さじ3
★砂糖
大さじ1
★塩
少々
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    サバを一口大に切り、片栗粉をまぶしてフライパンで油をひかずに両面しっかりと焼き目がつくまで焼きます。
  2. 2
    玉ねぎをスライサーで薄切りにし、レンジで1分加熱します。玉ねぎに★を混ぜて焼いたサバにかけます。
  3. 3
    ドライトマトを上から乗せて完成です。
    ドライトマトのレシピはレシピID:1490011488を参照してください。

おいしくなるコツ

かなり甘いのでお好みで砂糖は減らしてください

きっかけ

サバを日持ちする常備菜にしたくて

公開日:2020/08/12

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カテゴリ
さば全般その他のマリネ

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ISHIHO 冷静に考えれば今回のポイント制度の改悪最大の被害者は楽天レシピ運営でしょうね。 グループの負債の肩代わりで切り捨てられてかわいそうに。

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