タッカンマリ　韓国の鶏の水炊き　タレがおいしい！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   ニラは食べやすい長さに切ります。

3. 3

   鍋に水を注ぎ、鶏肉，下茹で用の玉ねぎ，長ねぎ，粒コショウを入れて鶏肉に火が通るまで茹でます。

4. 4

   鶏肉を茹でている間に★の調味料を混ぜ、ソースを作っておきます。

5. 5

   下茹でした鶏肉を別の鍋に入れ、ゆで汁を注ぎます。(下茹でに使った野菜や粒コショウが入らないようにします。)

6. 6

   スライスした玉ねぎ，ニラ，トッポギ餅を入れ加熱し、野菜に火が通ったら完成です。

7. 7

   スープにソースを溶かして食べます。