材料（2人分）
- ジャガイモ
- 3つ
- 人参
- 1/2本棚
- 冷凍いんげん
- 30g
- ★醤油、砂糖
- 大さじ1
- ★水
- 200cc
- ★顆粒だし
- 1/2袋
作り方
-
- 1
- 野菜類をすべて一口大に切ります。ジャガイモと人参をレンジ調理器に入れ4分ほど加熱し柔らかくしておきます。
-
- 2
- 鍋に★と野菜を全て入れ、煮立たせます。汁気が半分くらいになるまで煮たら完成です。
おいしくなるコツ
ジャガイモと人参を予め柔らかくしておくこと
きっかけ
野菜が半端に余ったので
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