材料（2人分）
- ナス
- 3本
- ズッキーニ
- 1/2本
- ピーマン
- 2つ
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 野菜を全て乱切りにします。フライパンに油をひいたら、ナス、ズッキーニ、ピーマンの順に炒めていきます。
-
- 2
- ★を全て混ぜ、炒めていきます。ナスに火が通ったら完成ですが、時間がかかるので蓋をして、炒め煮にしてしまっても良いです。
おいしくなるコツ
野菜を炒める順番です
きっかけ
ズッキーニが採れすぎて毎日どうにかして食べようと
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません