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パイナップルとトマトヨーグルトソース~焼き肉用~ レシピ・作り方

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おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
焼き肉用のソースです。パイナップルの甘味とトマトの酸味が合わさって子供でも食べやすいソースに大変身★野菜にもとっても合います♪

材料(2~3人分)

パイナップル
1/8個
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ヨーグルト
大さじ1と1/2
小さじ1/2~
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーにトマト、パイナップル、玉ねぎを入れ撹拌します。 (注意)機械の連続使用は避け、休憩を挟みましょう
  2. 2
    火を少~し通します。煮たたせる直前でやめる。もしくは、レンジで少し加熱。
  3. 3
    冷めたらヨーグルトを加えて塩で味を整え混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

火を入れて玉ねぎの辛味をとばします。

きっかけ

ソースは買わない♪

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用お肉に合うタレ野菜に合うタレ焼肉のたれお肉に合うソース
関連キーワード
ドレッシング タレ ディップソース ソース
料理名
パイナップルとトマトヨーグルトソース

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