豆腐とわかめのすまし汁 レシピ・作り方

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ズボラでもおいしいごはんが食べたい
漁師のだし塩を使って簡単にすまし汁を作りました

材料（2人分）

豆腐
1個(150g)
わかめ
3g
水
400㎖
漁師のだし塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    水を鍋で沸騰させ、だし塩を入れる
  2. 2
    豆腐をさいの目に切って入れる
  3. 3
    豆腐に火が通ったらわかめを入れ、火を止めてふたをしてしばらく置いて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし塩がなければ、ほんだし+塩でOKです

きっかけ

漁師のだし塩がおいしいのでよく買うため。

公開日：2019/04/28
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カテゴリ
すまし汁わかめスープわかめ絹ごし豆腐お吸い物

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