自家製ドレッシングで♪ブロッコリとかにかまのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ブロッコリ-
- 50g
- レタス
- 1枚
- ゆで卵
- 1個
- かにかま
- 2本
- =ドレッシング=
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★レモン汁
- 小さじ1弱
- ★醤油
- 小さじ1/2
- ★すりごま
- 小さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ボウルに★の調味料を入れて良くかき混ぜる。
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- 2
- ブロッコリーは小房に分け洗ってから耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分半から2分ほど加熱する。
-
- 3
- レタスは洗って水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。ゆで卵も食べやすい大きさに切る。かにかまは、斜め半分に切る。
-
- 4
- 器に材料を盛り付け、1のドレッシングをかけて完成。
おいしくなるコツ
レモン汁はお好みで加減してください。
きっかけ
簡単に出来る野菜サラダを作りました。