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ポトフの残りでカレー風味リゾット レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ポトフやコンソメスープが余ったら簡単にリゾットにリメイクできます!カレー粉でカレー風味に!
材料(1人分)
ポトフの残り
お椀1杯分くらい
ごはん
お茶碗1杯分くらい
とろけるスライスチーズ
1枚
塩こしょう
少々
粉チーズ
小さじ2
カレー粉
小さじ1
黒胡椒
少々
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作り方
1
ポトフの残りを鍋で温める。ごはんは冷凍だったら解凍しておく。
2
スープが温まったら鍋にご飯を入れ、よく混ぜて水分を吸わせる。
3
チーズをちぎって入れ、カレー粉、塩こしょうを入れて混ぜる
4
お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
洗い物を増やしたくなくて鍋のまま食べてますが、お皿に盛ると綺麗です
きっかけ
ポトフのスープが残っていたので、ただご飯を入れるだけではつまらないと思い。
公開日:2019/02/19
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コンソメスープ
ポトフ
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