子供が喜ぶ！ほうれん草のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草１束を根元を落とし４等分に切りザルに入れてよく洗い水をしっかりきります。

2. 2

   フライパンにバターを溶かしほうれん草を軽く炒めて塩こしょうします。

3. 3

   ほうれん草から水分がでるのでクッキングペーパーで水分をとります。

4. 4

   卵１個に水とき片栗粉をしっかり混ぜます。片栗粉を入れることで卵がしっかり固まります。

5. 5

   サラダ油を入れて卵をフライパンに流しいれて半面に炒めたほうれん草をのせます。卵がある程度固まったら半分に折りくっつけます。

6. 6

   ケチャップをかけてできあがり。ほうれん草が苦手な子供が多いですが、これならいかがでしょうか？