菜花は色よく仕上げましょう。菜花のゆで汁ってとてもおいしいんです。捨てるのはもったいない!!4に3を入れる時は熱いまま入れる。冷めてベーコンからでたラードが固まってくるとフライパンに残っちゃってもったいない。
ヤマキの割烹白だしをいただいたので活用法を考えました。すごくおいしくできたので覚え書き。
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