ちょっぴり大人なティラミス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにaの材料を入れて泡立て機でもたりするまで泡立てる

2. 2

   別のボウルに★の材料を入れて角がたつくらいまで泡立て、マスカルポーネチーズを入れてヘラで均等に混ぜこむ

3. 3

   ★のボウルに、aのボウルの材料を全て入れて混ぜ合わせ、マスカルポーネチーズクリームをつくる

4. 4

   器に●の材料を入れて混ぜ合わせる。インスタントコーヒーは、しっかり溶かしておく。

5. 5

   カステラを薄切りにして厚さ2～3㎜縦2センチ横2センチに全てカットしておく。
   (盛りつける器に入る大きさにする)

6. 6

   グラスなどの容器にカットしたカステラを敷き詰めたら●を大さじ1くらいずつまわしかけ、カステラに染み込ませる。

7. 7

   3で作ったマスカルポーネチーズクリームを器の半分程度入れる

8. 8

   またカステラを敷き●を大さじ1程度染み込ませる。

9. 9

   またマスカルポーネチーズクリームを容器いっぱいギリギリに入れてヘラで余分なクリームは、取り除き平らにする

10. 10

    ココアパウダーを満遍なく振りかけて冷蔵庫で、1時間～半日程度冷やしたら完成