簡単！ヘルシー☆夏野菜の彩りごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分に切り約８mmの厚さに切る。ピーマンは縦半分に切り種を取り一口大に切る。オクラは塩もみしてから洗い斜め半分に切る。

2. 2

   トマトは一口大に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、トマト以外の野菜を入れ塩コショウをして炒める。

4. 4

   野菜に火が通ったらトマトを加えサッと炒める。最後にごま油と醤油を回しかけ、全体に混ぜ合わせて完成。