レモンちりめん レシピ・作り方
材料（未知数人分）
- 国産レモンの皮 1個分程度
- キッチンばさみ・小さめのざる 各1つ
作り方
- 1 果汁を絞った後のレモンは、薄皮をとる。キッチンばさみで細く切り、ざるにのせ、乾かす。
-
2
乾ききったらたらびん等に詰めて保管。
- 3 用途:さらに小さくカットしてパン・マフィン・クッキーのタネに混ぜる。お茶にする。ポトフや、スープの隠し味に。りんごを煮る時入れる。など無限大。
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