1人暮らしの方に朗報「即席みそ汁」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 納豆のたれ（めんつゆで代用可）
- ひとつ
- みそ（好みのものを）
- 大さじ1/2位
- 熱湯
- 150～200cc程度
- 具材（冷凍してあるもの、乾物等）
- 大さじ1程度
作り方
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- 1
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- 納豆のたれって余りませんか。私は、1人で住んでいた時もそうでない今も少しずつたまってきます。スタンダードなだし醤油タイプを使用します。
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- 2
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- お椀に納豆のたれをあけ、みそを入れる。
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- 3
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- 具材も入れる。なければぼうず汁でも。写真は冷凍ストックしてあるねぎと、いただき物のあおさ。乾燥わかめ買ってある人は、乾燥わかめが使えます！
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- 4
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- 熱湯を沸かしてお椀に注ぎ、しばし待つ。みそがふやけてきたらかきまぜ、みそを溶かし、いただく。
おいしくなるコツ
赤だしみそは溶け残りやすいので、目の粗いみその方が無難です。しかし、私は1人で住んでいた時、赤しか常備していなかったため、赤でやってましたが。
きっかけ
1人で住んでいた時に続けていたこと。
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