材料（５人分）
- ★茹でた鶏肉の汁
- 大さじ２
- ★練りゴマ（白）
- 大さじ２
- ★醤油
- 大さじ２
- ★豆板醤
- 小さじ１/2
- ★酢
- 大さじ１～２
- ★砂糖
- 小さじ１
- ◆しょうが摩り下ろし
- 1/4
- ◆ニンニク摩り下ろし
- 1/4
- ◆長ネギみじん切り
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- ◆ニンニクは皮を剥き摩り下ろす、ショウガは皮付きのまま摩り下ろす、長ネギはみじん切りに
-
- 2
- ボールに調味料の★を入れて砂糖が溶けるまでかき混ぜる砂糖が溶けたら◆を入れて混ぜたら完成
おいしくなるコツ
ニンニクは入れて欲しい
きっかけ
お店で食べた時に美味しくて、見よう見まねで作りました、味はお店のとは違うけどニンニクを入れた事により美味しかった
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