ダイエットにも☆ヘルシー♪白だしで簡単！！煎り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸　人参　玉ねぎは粗みじん切り
   生姜はお好みでみじん切り＆すりおろしでもＯＫ
   豆腐は水切りなしで

2. 2

   フライパンにごま油を熱し生姜を炒め　玉ねぎ　人参　椎茸を入れて炒めます。卵は溶いて流し入れ一気に炒る。
   豆腐を手で潰しながら入れて、白だしを加えて汁気がなくなるまで煎る。

3. 3

   味を整え　枝豆 刻みネギを加えて混ぜたら完成☆
   ※使ってる白だしによって分量が変わるので味見をしながら作って下さいね。
   生姜のすりおろしは②白だしを入れる時に入れて下さい。

4. 4

   ご飯の上にかけて丼にしても美味しいですよ♡