ご飯のおかずに♪茄子とえのきとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、ざく切りにします。茄子は、斜め切りにします。えのきは、石づきを切り落とし、2等分に切ります。

2. 2

   フライパンに、胡麻油を引き豚肉と茄子を炒めます。

3. 3

   ②にえのきとほうれん草を追加して更にさっと炒めます。

4. 4

   ③に●の調味料を加えて味付けをします。
   器に盛りつけたら完成です。