おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏肉（モモと胸肉）
- １００ｇ
- 玉ねぎ
- １個
- ムキエビ
- ５尾～
- ブロッコリー
- ３房～
- 塩 コショウ
- 少々
- おからパウダー
- 大3～
- 豆乳
- 200ml
- コンソメ（顆粒）
- 大2
- とろけるチーズ
- 3つまみ
- パン粉（どちらでも）
- 3つまみ
- 粉チーズ
- ３振り
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
お鍋にサラダ油（分量外）を熱し、お肉 玉ねぎを炒める。エビを加えて炒める。
塩 コショウをする。
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- 2
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- 豆乳 コンソメを入れ おからパウダーを少しずつ加え とろみを付ける。
味を整えます。
ブロッコリーは軽く塩（分量外）茹でします
-
- 3
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- 器に②入れる。
ブロッコリーを飾る。
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- 4
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- チーズ パン粉 粉チーズをかけてオーブントースターでこんがり焼きます。
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- 5
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- 出来上がり～♡
ドリアにしても美味しいよ☆