カフェ風♡アボカド＆生ハムの生春巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- きゅうり 大根 人参は千切りに
アボカドは８等分に
天然エビは背ワタを取り
片栗粉（分量外）で揉み
水洗いし茹でる。
半分にスライスします。
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- 2
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- フライパンにお湯をはり、ライスペーパーをくぐらせまな板の上に置く。
生ハム⇒きゅうり 大根 人参 スプラウト アボカド レタス 置き、手前から一巻きして両サイドを少し折り込む。
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- 3
- エビを並べて破れないようにきつめに巻く。
３等分に切り出来上がり～☆
３枚も同様巻きます。
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- 4
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- １人前です。
ソースは２人分スイートチリソース 大匙2
スイートチリソース大匙2とマヨネーズ大匙1を混ぜた物です。
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- 5
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- 切ったらこんな感じ☆
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- 6
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- こちらはクリームチーズを入れてみました♡
きっかけ
エビが無性に食べたくなり・・思いついたのが生春巻き
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とっても見た目もキレイでしょ！！