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レタスと胡瓜の昆布＆塩麹あえ レシピ・作り方

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げんき豆
作ってすぐでもシャキシャキおいしい。

材料（3～4人分）

レタス
3～4枚
胡瓜
１本
糸昆布
指でつまんで3回分
塩麹
大さじ1～2
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい多きさに手でちぎる。
    胡瓜は斜めに5mmくらいの厚さに切る。
  2. 2
    材料を全部ボウルに入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

レタスの外側の葉っぱを捨てるのがもったいなくて。

公開日：2014/06/18
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