新玉葱＆胡瓜＆じゃこで、簡単♪わさび醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は、ヘタを切りスライサーで輪切りにします。新玉葱は、皮を剥いてスライサーで輪切りにします。ボウルに入れ、新玉葱がかぶるくらいの水を入れ、30分以上漬け込みます。

2. 2

   ③に胡瓜と新玉葱は、よく絞ります。
   ボウルに、胡瓜・新玉葱・鰹節・ちりめんじゃこを入れます。

3. 3

   カップに、●の調味料を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   ②に③を入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
   器に盛り付け、お好みで白ゴマをかけたら完成です。