ご飯のおかずに♪ピリ辛もやしの、豚肉巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはさっと洗います。熱湯に入れて、1分湯通ししたらざるにあげます。

2. 2

   ①に、☆の調味料を混ぜ合わせます。
   冷ましておきます。

3. 3

   まな板の上にラップを引き、豚の薄切り肉２枚と大葉と②をのせます。くるっと巻きあげます。

4. 4

   ③を巻き終えた状態です。形が整ったら、ラップを外します。

5. 5

   フライパンにごま油小１を引き、④を巻き終わりを下にして全体をこんがり焼きます。

6. 6

   ⑤に黄金の焼き肉のたれをかけ、全体に馴染ませます。
   器に盛りつけたら、完成です。今回は、ミニトマトも一緒に飾りました。