こってり♪テリテリ【かわはぎの煮付け】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かわはぎ
- 2匹
- ☆醤油
- 50cc～
- ☆みりん
- 50cc～
- ☆酒
- 50cc～
- ☆砂糖
- 大2
- ☆水
- 30～50cc
作り方
-
- 1
- お鍋＆フライパンに☆入れて煮立たせます。
味を整えます。
-
- 2
-
- かわはぎを入れて落し蓋＆キッチンペーパーで蓋をし煮る。
大きさによって煮る時間が違いますが、10～15分煮て完成☆
おいしくなるコツ
一緒に牛蒡 豆腐 など一緒に煮ても美味しいよ♪
きっかけ
美味しそうなカワハギを買ったので煮付けにしました。
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