万能ウエイパーでえび入りビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげ　干ししいたけは水で戻す。
   人参　ピーマンは千切り。玉ねぎは薄切り。
   豚肉は３㎝位に切ります。
   ビーフンは熱湯に7～8分浸して、水洗いします。

2. 2

   フライパンに、サラダ油を熱し、豚肉を炒め人参　玉ねぎ　ピーマン　エビ　きくらげ　しいたけを入れて炒め塩　コショウ　ウエイパーを入れて炒めます。

3. 3

   ビーフンを加えて炒めます。

4. 4

   オイスターソース　醤油を加えて味を整えたら完成☆