ピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、みじん切り。
   ピーマンは半分に切って種を取ります。
   ✤を混ぜ合わせ、粘りが出てきたらＯＫ。

2. 2

   ピーマンの内側に小麦粉を軽く振って、①肉をスプーンで詰めます。

3. 3

   フライパンに、サラダ油を熱し②詰めたお肉を焼きます。
   肉の方から焼きます。
   最初は強火で焼き、焦げ目が付いたら、裏返し中火にし蓋をして焼きます。
   火加減は調整して下さい。

4. 4

   こんがり焼けたら完成☆
   ☆混ぜ合わせ、ソースを作ります。
   食べる際にかけて頂きます。