ぱぱっと早い！ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥芽ひじきはたっぷりの水に１５～２０分つける。
   その間にニンジンと油揚げは小さめの千切りにする。

2. 2

   水切りしたひじきをごま油でサッと炒めたら、

3. 3

   ニンジンと油揚げを入れて２～３分炒める。

4. 4

   砂糖を入れ混ぜ、
   酒を入れ混ぜる。
   なじんだらしょう油・みりんを入れ、汁気がほぼなくなるまで炒め煮すれば、できあがり。