大葉で巻いたポテト餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったジャガイモを蒸し器で蒸します。
   （今回はつぶして冷凍する分も蒸してます。）

2. 2

   蒸したジャガイモをつぶします。

3. 3

   お焼きにする分にツナ缶と片栗粉を入れ、塩コショウして混ぜます。

4. 4

   お餅の形に握り、大葉を巻きます。
   フライパンに油を入れ、弱火で裏面を良く焼きます。
   表に返して焼いたら出来上がり。

5. 5

   マヨネーズとケチャップを添えていただきます。