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シンプルにホワイトアスパラ炒め@塩・胡椒で レシピ・作り方

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*9-10*
旬の時期にしか頂けないホワイトアスパラをシンプルに塩・胡椒で♪
シャキシャキ感がいいですよね♪
みんながつくった数 1

材料(2から4人分)

ホワイトアスパラ(生)
1束(約150g)
炒め油
大さじ1
一つまみ
黒胡椒
適量
お好みでハムまたはベーコン
1から2枚
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作り方

  1. 1
    ホワイトアスパラは根の方を1cmほど切り、ピーラーで皮をむいて3等分にきる。
    お好みでハムやベーコンを入れる際には適当な大きさに切っておいてくださいね。
  2. 2
    熱したフライパンに炒め油を入れ、切ったホワイトアスパラを入れる。
    約3分から5分ほど炒めたら、お好みでハムやベーコンを入れ、塩・黒胡椒をして出来上がり。

おいしくなるコツ

ホワイトアスパラのシャキシャキ感をのこしてシンプルに味付けしてます。 ハムやベーコンはお好みで♪ 今回はハムを入れてみました♪

きっかけ

今が旬のホワイトアスパラはやっぱりシンプルに炒めて、塩・胡椒で頂くのが好きです♪

公開日:2012/06/07

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
ハム 炒める 黒胡椒 ベーコン
料理名
ホワイトアスパラの炒め物

このレシピを作ったユーザ

*9-10* 『簡単で時短&旬の食材・野菜を使った体に優しいお料理』・『節約だけど節約を感じさせないお料理』を作るのが好きな主婦です♪ 皆さんのお料理の参考になればと思い最近、楽天レシピに登録しました。 レシピは随時更新しておりますので、作レポなどで感想を頂けれると次回のレシピ作成の参考にさせて頂きたいと思っておりますので、ぜひ感想お待ちしております。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/14 00:45
シャキシャキで美味しい♪
セネガルパロットさくら

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