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まろやか豆ドライカレー レシピ・作り方

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balltx
栄養たっぷり、スパイスが効いたドライカレーです。

材料（2～3人分）

ピーマン
1個
にんじん
1本
たまねぎ
1/2個
大豆
100ｇ
豆腐
70g
カレー粉
小1
クミン、ターメリック
小1弱
塩
小1～
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマン、にんじん、たまねぎは荒めのみじん切りにする。
  2. 2
    油を引いたフライパンでためねぎを炒め、透き通ってきたらにんじんとピーマンも加える。
  3. 3
    野菜に火が通ってきたら、豆腐を崩しながら加え、豆も入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレールーがなかったのでドライカレーに。

公開日：2011/12/16
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関連情報

カテゴリ
ドライカレー
関連キーワード
豆 ドライカレー カレー 野菜
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

balltx 海外でせっせと日本食を作っています。 野菜大好き♪ 体に優しいおいしいヘルシー料理をお届けします★ ※材料は基本住んでいる地域で手に入るもので作っているので日本で手に入るかどうかの保障はできません。。

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