夏バテ予防に「ビワ酢」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   びわはよく洗って、お尻（？）の部分を切り落とします。
   粒の小さいものはそのまま、大きいものは半分くらいに切る。（種も入れる）

2. 2

   耐熱びんに氷砂糖とびわを入れ、そこへ酢を入れる。

3. 3

   びんのフタをしないで、電子レンジ（６００W）に３０秒かける。
   
   ＊５００Wなら４０秒

4. 4

   びんを取り出し、フタをして常温で一晩置けば、翌日から飲めます。