夏バテ予防に「ビワ酢」 レシピ・作り方
材料（１ビン人分）
- びわ １００ｇ
- 氷砂糖 １００ｇ
- 酢（リンゴ酢や黒酢などがよい） ２００ｃｃ
作り方
-
1
びわはよく洗って、お尻（？）の部分を切り落とします。
粒の小さいものはそのまま、大きいものは半分くらいに切る。（種も入れる） - 2 耐熱びんに氷砂糖とびわを入れ、そこへ酢を入れる。
-
3
びんのフタをしないで、電子レンジ（６００W）に３０秒かける。
＊５００Wなら４０秒 - 4 びんを取り出し、フタをして常温で一晩置けば、翌日から飲めます。
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- カテゴリ
- 健康飲料
- 料理名
- 果実酢「ビワ酢」
dr.pineapple
みなさん、こんにちは♪
好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪
インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆
私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。
どうぞよろしくお願いします（*^_^*）
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健康のためにお酢を一日３０～４５ｃｃくらい飲むといいそうで、私は大さじ1杯を牛乳や水で薄めて、朝食前と夕食前に飲んでいます♪