夏に最高ビビン素麺 レシピ・作り方

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0910MAMA
韓国冷麺の麺がなかったので、余ってた素麺で代用しました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

素麺
２束
卵
１個
キュウリ
１本
ハム
２枚
カニカマ
２本
☆コチュジャン
大２
☆麺つゆ
大２
☆酢
大２
☆ゴマ油
大2
☆すりおろしニンニク
小１
☆いりごま
お好みで

作り方

  1. 1
    ☆をボウルに全て入れて混ぜておきます。
  2. 2
    卵を錦糸卵にします。
    ハムときゅうりを千切りにします。カニカマを手でさきます。
  3. 3
    素麺を少し固めに茹でて冷水で締めます。
  4. 4
    よく水切りをした素麺とキュウリとカニカマを１に入れよく和えます。
  5. 5
    お皿に盛りつけをして、錦糸卵とハムを盛りつけて完成！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺の水きりをしっかりしてください。

きっかけ

旦那様直伝

公開日：2011/06/06
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
韓国 素麺 簡単 夏
料理名
ビビン麺

このレシピを作ったユーザ

0910MAMA こんにちは＾－＾ 毎日メニュー考えるのって大変ですよね＾－＾： 働きながら家族柄満足するメニューって難しいƪ(˘⌣˘)ʃ 時間もあまりかけれないヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 でも毎日ご飯作りはやって来るwww それでも楽しみながらご飯作りたいと思いながら毎日過ごしてます(^.^)

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