あっさり低カロリー☆豆腐のハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 木綿豆腐
- １丁
- 鶏挽肉
- ２３０ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 人参
- 1/3本
- 生しいたけ
- ２枚
- 卵
- １個
- パン粉
- 1/2カップ
- 塩コショウ
- 適量
- サラダ油
- 少々
- オニオンソース
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 豆腐はレンジで２分半温めてからまきすに乗せ水気を切って冷ましておく
-
- 2
-
- 玉ねぎ、にんじん、シイタケは少し大きめのみじん切りにしておく
-
- 3
-
- ②の野菜にラップをしてレンジで３分温め冷ましておく
-
- 4
-
- ボールに豆腐をつぶしながら入れ野菜、鶏ミンチ、卵、パン粉、塩コショウを入れ捏ねる
-
- 5
-
- ５等分して小判形に成形して油お敷いたフライパンで色よく焼く
-
- 6
- 皿に盛り レシピID:1490001662のオニオンソースをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
パン粉の分量書いてますが硬さを見て増減してください。
きっかけ
あっさりだけでボリュームいっぱいに作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません